Nấm bào ngư xám 300g

CAM KẾT: NẤM TƯƠI, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN, TRỒNG TẠI VIỆT  NAM

• Nấm bào ngư xám hay nấm sò xám hay nấm bào ngư là loại nấm giàu giá trị dinh dưỡng, vị ngọt thanh tự nhiên, tốt cho sức khỏe, nhất là chuyên hỗ trợ cho hệ tiêu hóa. Vốn là loại nấm ăn thông dụng, lại rất ngon nên chúng thường có mặt ở hầu như các món ăn chay hoặc lẩu nấm. Dễ chế biến nên các món ăn chay hay ăn mặn cực kỳ ngon và bổ dưỡng
• Nấm có hình dạng phễu lệch, màu xám nhạt đến xám đậm tự nhiên, mũ nấm xòe, chóp nấm lõm nhẹ, dưới mũ nấm có lớp tơ mỏng.
• Nấm bào ngư xám thường được sử dụng trong ăn lẩu, chế biến thành nhiều món khác như xào với rau, xào với thịt, làm salad, nấu canh, nấu cháo,…

ƯU ĐIỂM

• Có nhiều đặc tính biệt dược, khả năng phòng nhiều loại bệnh hiệu quả, nhất là hệ tiêu hóa
• Là một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng hơn thịt, cá, trứng và sữa
• Dễ dàng kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được
• Nếu bạn đang tìm các loại thực phẩm tự nhiên 100% và an toàn. Bạn cũng muốn dùng thực phẩm đảm bảo tiêu chuẩn xanh tươi sạch, không hóa chất độc hại

DINH DƯỠNG

• Protein: giúp xây dựng cơ bắp, tạo năng lượng
• Lipid thực vật tốt cho tim mạch
• Chất xơ cao: hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón
• Khoáng chất: Kali, Sắt, Canxi, Magie
• Chất chống oxy hóa: giúp tăng sức đề kháng

CÁCH SƠ CHẾ

• Cắt nhẹ phần gốc (nếu có)
• Chỉ rửa sơ bằng cách bỏ vào thau nước, đảo nhẹ tay rồi để ráo
• Tách lẻ thành từng chùm nhỏ hay từng cây nấm đơn lẻ
• Xé nhỏ ra để chế biến nếu cần hoặc dùng nguyên cây

LƯU Ý